• মনমোহন সিংকে জন্মদিনের শুভেচ্ছা জানালেন প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদি
  • উত্তর ২৪ পরগনা : বামনগাছিতে নির্মীয়মাণ বিল্ডিংয়ের সেফটি ট্যাঙ্কে পড়ে মৃত শিশু
  • পূর্ব মেদিনীপুর : নন্দীগ্রামে মোটরবাইক দুর্ঘটনায় মৃত্যু যুবকের
  • মালদা : জামা-কাপড় কেনে না দেওয়ায় মালদা শহরে আত্মঘাতী যুবক
  • কাশ্মীরের জ়োরায়ারে নিকেশ এক জঙ্গি
  • আজ মহাষষ্ঠী
হোমMoreইন্দ্রধনুMoreরান্নাবাটি
Redstrib
রান্নাবাটি
Blackline
সমস্ত দর্শককে জানাই মহাষষ্ঠীর প্রীতি ও শুভেচ্ছা। বাঙালির প্রতিটি পার্বণের সঙ্গে জড়িয়ে আছে খাওয়া দাওয়া। আর তা যদি হয় বাঙালির সবথেকে বড় পার্বণ তাহলে তো কথাই নেই। প্রাণের পুজোর সঙ্গে কবজি ডুবিয়ে খাওয়া না হলে কী জমে ? তাই আজ মহাষষ্ঠীতে থাকছে একটুMore
Published 26-Sep-2017 10:02 IST | Updated 12:58 IST
ষষ্ঠী, সপ্তমীতে যাই খান না কেন, অষ্টমীতে কিন্তু খিচুড়ি মাস্ট। আর এই খিচুড়ির সঙ্গে যদি থাকে লাবড়া তবে তো কথাই নেই। তাহলে চলুন একঝলকে দেখে নেওয়া যাক কীভাবে বানাবেন ভাজা মুগের খিচুড়ি।
Published 26-Sep-2017 09:50 IST
পুজোতে বাড়িতে আসতে চলেছেন আত্মীয়স্বজনেরা। তাঁদের চমকে দিতেই বানিয়ে ফেলতে পারেন মটন রেজ়ালা। দেখে নিন জিভে জল আনা মটন রেজ়ালা।
Published 25-Sep-2017 17:33 IST
বেশিরভাগ দিনই আপনার বাচ্চা স্কুল থেকে টিফিন ফেরত নিয়ে চলে আসে। ওদিকে, রোজ রোজ টিফিনে কী দেবেন ভেবে পান না। তাহলে বানাতে পারেন আলু বাজরার রুটি। ব্রেকফাস্টে যেমন বানানো যায় এই ডিশটি, তেমনি বাচ্চার টিফিনের জন্যও কিন্তু এটি একদম পারফেক্ট।
Published 25-Sep-2017 09:27 IST
পুজো মানেই প্যান্ডেলে প্যান্ডেলে ঘুরে ঠাকুর দেখা আর তারসঙ্গে দেদার আড্ডা ও চুটিয়ে খাওয়াদাওয়া। বছরভর যেগুলো খাওয়া হয়, তার বাইরে বেরিয়ে অন্য ধরনের কিছু খাবারের স্বাদ নেওয়া। এই সময় বিভিন্ন রেস্তরাঁও নানা ধরনের খাবার বানায়। তাতে চাইনিজ় থেকে কন্টিনেন্টালMore
Published 25-Sep-2017 08:30 IST | Updated 09:54 IST
মহারাষ্ট্রের জনপ্রিয় ডেজ়ার্ট শ্রীখণ্ড। দই দিয়ে বানানো হয় এই ডিশটি। তবে শ্রীখণ্ডে যে দই ব্যবহার করা হয় তাতে একফোঁটাও জল থাকে না। নানাভাবে বানানো যায় শ্রীখণ্ড। আজ থাকছে কেশর ও এলাচ গুঁড়ো দিয়ে বানানো শ্রীখণ্ডের রেসিপি।
Published 24-Sep-2017 00:15 IST
রাজস্থানের অন্যতম স্পাইসি ননভেজ রেসিপি মুর্গ কা মুকুল। চিকেনকে কাজুবাদাম বাটা, টক দই দিয়ে বানানো হয় এই ডিশ। তাহলে চলুন দেখে নেওয়া যাক কীভাবে বানাতে হয় এটি।
Published 23-Sep-2017 10:20 IST
নাম শুনে ঘাবড়ে যাবেন না। ড্রাগন রোল একটি বিখ্যাত ইন্দো চাইনিজ় স্ন্যাকস। ক্যাপসিকাম, গাজর, বাঁধাকপি ভাজা করে মিশ্রণটি স্প্রিং রোল শিটে মুড়ে তেলে ভেজে বানানো হয় এটি।
Published 22-Sep-2017 10:24 IST
শরীর গরম রাখতে ও এনার্জি জোগাতে সাহায্য করে গঁদের লাড্ডু। তাই মূলত শীতকালেই খাওয়া হয় এই লাড্ডু। চলুন দেখে নেওয়া যাক কীভাবে বানাতে হয় এটি।
Published 21-Sep-2017 09:49 IST
গাজর কাঞ্জি পঞ্জাবের একটি ট্র্যাডিশনাল ডিশ। মূলত শীতকালে বানানো হয় এটি। শীতে উত্তর ভারতে কালো গাজর পাওয়া যায়। রং আনার জন্য গাজর কি কাঞ্জিতে এটি ব্যবহার করতে পারেন। তবে, যদি কালো গাজর না পান, সেক্ষেত্রে বিট ব্যবহার করা যেতে পারে।
Published 20-Sep-2017 09:36 IST
রাজস্থানের একটি জনপ্রিয় ডিশ কিমা কি পোটলি। মাংসের পুর ভরে বানানো হয় এটি। চলুন দেখে নেওয়া যাক কীভাবে বানাতে হয় এটি।
Published 19-Sep-2017 09:56 IST
বাজরায় প্রচুর মাত্রায় থাকে প্রোটিন, আয়রন, ফসফরাস, ম্যাগনেশিয়াম, পটাশিয়াম ও ফাইবার। বাজরা, আটার থেকেও তাড়াতাড়ি হজম হয়। বাজরা দিয়ে নানারকম ডিশ বানানো যায়। তারমধ্যে থেকেই আজ আমরা বানাব বাজরার রাবড়ি। বাচ্চা থেকে বয়স্ক সবাই খেতে পারেন এটি।
Published 18-Sep-2017 09:24 IST
বিকেলের স্ন্যাকসের জন্য পারফেক্ট ডিশ স্যান্ডউইচ। আর তাই আজ থাকছে ক্রিসপি সেজ়ওয়ান স্যান্ডউইচের রেসিপি। সবজি ভেজে তার মিশ্রণ স্লাইস পাউরুটিতে ভরে ডিশটি বানানো হয়।
Published 16-Sep-2017 09:00 IST
ভারত, পাকিস্থান, বাংলাদেশ কুজ়িনে নানাভাবে পনির ব্যবহার করা হয়। পনির দিয়ে নানারকম ডিশ বানানো হয়। তেমনি ৫টি জিভে জল আনা পনিরের রেসিপি থাকছে আজ।
Published 16-Sep-2017 00:15 IST

উলটোডাঙা পল্লিশ্রীতে দেখা যাবে “একটু আকাশ”
video playপুজো দেখা হল না তন্ময়ের
পুজো দেখা হল না তন্ময়ের
video playমায়ের কাছে পোশাক কেনার টাকা না পেয়ে আত্মঘাতী যুবক
মায়ের কাছে পোশাক কেনার টাকা না পেয়ে আত্মঘাতী যুবক

চা খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে কতখানি ক্ষতিকারক জানেন?
video playপ্যানিক অ্যাটাক হার্ট অ্যাটাকের মতোই ভয়ানক
প্যানিক অ্যাটাক হার্ট অ্যাটাকের মতোই ভয়ানক
video playযে ১০টি খাবার খেলে হাই ব্লাড প্রেশার নিয়ন্ত্রণে থাকে
যে ১০টি খাবার খেলে হাই ব্লাড প্রেশার নিয়ন্ত্রণে থাকে

ফেসবুক থেকেই মেসেজ হোয়াটসঅ্যাপে !
video playভারতের বাজারে এল প্যানাসোনিক ইলুগা রে ৫০০ এবং ৭০০
ভারতের বাজারে এল প্যানাসোনিক ইলুগা রে ৫০০ এবং ৭০০
video playফেস্টিভ অফার, মাত্র ৯৯৯ টাকায় পাওয়া যাবে Jio-Fi
ফেস্টিভ অফার, মাত্র ৯৯৯ টাকায় পাওয়া যাবে Jio-Fi

সপ্তমী থেকে নবমী, কেমন হবে পুজোর ফ্যাশন?
video playপুজোর চারদিন কোন্ শাড়ি কীভাবে পরবেন?
পুজোর চারদিন কোন্ শাড়ি কীভাবে পরবেন?
video playকেমন হবে আপনার ষষ্ঠীর সাজ?
কেমন হবে আপনার ষষ্ঠীর সাজ?

ইনাডু বাংলা ইংলিশ গাইড : ২৫ সেপ্টেম্বর
video playহুগলিতে একাধিক ব্লকে ASHA কর্মী নিয়োগ
হুগলিতে একাধিক ব্লকে ASHA কর্মী নিয়োগ
video playইনাডু বাংলা ইংলিশ গাইড : ২৪ সেপ্টেম্বর
ইনাডু বাংলা ইংলিশ গাইড : ২৪ সেপ্টেম্বর