• মালদা : ট্রেনে ধূমপানের বিরোধিতা করে যাত্রীদের রোষে পুলিশ
  • দক্ষিণ ২৪ পরগনা : শ্বশুরবাড়ির কাছে গাছ থেকে যুবকের ঝুলন্ত দেহ উদ্ধার
  • মুর্শিদাবাদ : সামসেরগঞ্জ থেকে অস্ত্র সহ গ্রেপ্তার ২
  • বীরভূম : মালদা থেকে উদ্ধার BJP নেতার অপহৃত মেয়ে
  • উত্তর ২৪ পরগনা : বারাসতের ডালডা তৈরির কারখানায় আগুন
  • দক্ষিণ ২৪ পরগনা : কামালগাজি বাইপাস থেকে হেরোইন সহ ধৃত বধূ
হোমMoreইন্দ্রধনুMoreরান্নাবাটি
Redstrib
রান্নাবাটি
Blackline
রবিবার মানেই একটু অন্য স্বাদের রেসিপি। তাই এই সপ্তাহে আপনার বাড়ির সদস্যদের অন্যরকম কিছু খাওয়াতে চাইলে বানাতে পারেন স্পাইসি চিকেন। দই, রসুন বাটা, লেবুর রস দিয়ে চিকেন লেগপিসকে ম্যারিনেট করার পর পোস্ত বাটা, কিশমিশ বাটা দিয়ে বানানো হয় এই রেসিপি। তাহলেMore
Published 17-Feb-2019 00:15 IST
আটার সঙ্গে নাসপাতি, বাটারস্কচ চিপস, দুধ, ডিম মিশিয়ে মিশ্রণ তৈরি করা হয়। এরপর মাফিন ট্রেতে মিশ্রণটি ঢেলে ২০ মিনিট বেক করে নিলেই তৈরি হয়ে যায় নাসপাতি-বাটারস্কচ মাফিনস। আজ রান্নাবাটিতে থাকছে এই মাফিনসের রেসিপি।
Published 16-Feb-2019 16:49 IST
বাচ্চাদের টিফিনে একঘয়ে কেক, ফল না দিয়ে মাঝেমধ্যে বদল আনতে দিতে পারেন উপমা। তবে, পরিচিত উপমার রেসিপির বাইরে বেরিয়ে আজ থাকছে পাউরুটির উপমা।
Published 15-Feb-2019 00:15 IST
পার্ক বা রেস্তরাঁয় ভিড় না জমিয়ে অনেকেই আছেন যাঁরা আজকের দিনটি বাড়িতে নিজেদের মতো করে কাটাতে চান। তাঁরা বরং অনলাইনে খাবার অর্ডার দেওয়ার বদলে আজ বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন পছন্দের কোনও পদ। তেমনি এক পদ ক্যারামেল কাস্টার্ড পুডিং থাকল আজ।
Published 14-Feb-2019 16:34 IST
এক কাপ চায়ের সঙ্গে মাফিনসের জুটি কিন্তু অসাধারণ। এতে পেটও ভরে যায়। আবার একঘেয়েমি চা-বিস্কুটের হাত থেকেও নিস্তার মেলে। তাই আজ আমাদের সঙ্গে শিখে নিন স্ট্রবেরি অ্যান্ড অরেঞ্জ জ়েস্ট মাফিনসের রেসিপি।
Published 13-Feb-2019 19:51 IST
বিকেলের জলখাবারে একটু অন্য স্বাদের কোনও খাবার চাখতে চাইলে বানাতে পারেন সেসামি ক্রাস্ট পনির ফিঙ্গারস। মেয়োনিজ়, মধুর মিশ্রণে টুকরো করা পনির ডুবিয়ে তা তিল মাখিয়ে ভাজা হয় তেলে। তিল লালচে হয়ে এলেই তৈরি হয়ে যায় পনিরের জিভে জল আনা এই স্ন্যাকস রেসিপিটি।
Published 12-Feb-2019 19:55 IST
সামনেই ভ্যালেন্টাইনস ডে। ভাবছেন, প্রিয় মানুষটার জন্য স্পেশাল কিছু বানাবেন। কিন্তু ভেবেই পাচ্ছেন না মাছ, মাংস, ডিমের মেনকোর্স বাদ দিয়ে কী বানাবেন তাঁর মন মজাতে। জবাব রইল আজকের রান্নাবাটিতে। হাতে মাত্র ১৫ মিনিট সময় রাখুন আর বানিয়ে ফেলুন রেড ভেলভেটMore
Published 11-Feb-2019 20:00 IST
আলুর পরিচিত রেসিপির বাইরে বেরিয়ে গিয়ে অন্য কিছু বানাতে চাইলে বানিয়ে ফেলুন সেজ়ওয়ান চিলি পোট্যাটোস। টুকরো করে কাটা আলুর সঙ্গে ক্যাপসিকাম, সেজ়ওয়ান সস ও কর্নফ্লাওয়ার মিশিয়ে বানানো হয় এই রেসিপি।
Published 10-Feb-2019 00:15 IST
সকল দর্শককে জানাই সরস্বতী পুজোর শুভেচ্ছা। আর সরস্বতী পুজো যেন খিচুড়ি ছাড়া ভাবাই যায় না। তাই আজ থাকছে ভাজা মুগের খিচুড়ির রেসিপি।
Published 09-Feb-2019 19:26 IST | Updated 19:27 IST
পার্টির প্ল্যান করেছেন। অনেক বন্ধুবান্ধব আসবেন। তাঁদের জন্য স্টার্টারে রাখতে পারেন সেসেমি গোল্ড কয়েন। পাউরুটির স্লাইসকে গোল করে কেটে তার উপরে সিদ্ধ আলুর মিশ্রণ বসিয়ে তিল ছড়িয়ে তেলে ভেজে বানানো হয় এটি। তাহলে চলুন আজ চটপট শিখে নেওয়া যাক মুখরোচক এইMore
Published 08-Feb-2019 13:52 IST
বাঁধাকপি, ক্যাপসিকাম, বিনস, গাজর কর্নফ্লাওয়ার ও নুন দিয়ে ভালোভাবে মেখে চপের আকারে গড়ে তেলে ভাজতে হবে। বানিয়ে রাখা এই ফিঙ্গার রোলগুলোকে রুটিতে ভরে মুড়ে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে চাইনিজ় স্পাইসি ফিঙ্গার রোলস। অভিনব এই চাইনিজ় রেসিপিপি আজ থাকছে রান্নাঘরে।
Published 07-Feb-2019 19:05 IST
বিকেলের টিফিন সেরে ফেলেছেন। ডিনার করতে ঢের দেরি। কিন্তু, তারমধ্যেই ফের খিদেটা মাথাচাড়া দিয়ে উঠতে শুরু করেছে। কী করবেন ? ঠিক অল্প অল্প এই খিদে মেটাতেই বানিয়ে ফেলুন ব্যানানা ফ্রাই।
Published 05-Feb-2019 20:08 IST
সিদ্ধ নুডলসের সঙ্গে সিদ্ধ আলু, ভেজে রাখা কোচানো ক্যাপসিকাম, গাজর, পিঁয়াজ ও ডিম মিশিয়ে কাটলেট গড়া হয়। এরপর বানিয়ে রাখা সেই কাটলেট তেলে ভেজে নিলেই তৈরি হয়ে যায় চাইনিজ় নুডল কাটলেট। মুচমুচে এই রেসিপিটি আজ থাকছে রান্নাবাটিতে।
Published 04-Feb-2019 18:50 IST
রেস্তরাঁয় গিয়ে অনেকেই এখন রুটি বা পরোটার সঙ্গে জিঞ্জার গার্লিক চিকেন অর্ডার করেন। তবে, রেস্তরাঁ না খেয়ে পছন্দের এই পদটি বরং এবার বানিয়ে ফেলুন বাড়িতেই। তাহলে চলুন চটপট শিখে নেওয়া যাক ইন্দো-চাইনিজ় স্টাইলে বানানো জিঞ্জার গার্লিক চিকেন।
Published 03-Feb-2019 00:15 IST
Close

মারধর সিভিক ভলান্টিয়রের, মাঝরাস্তায় বসে প্রতিবাদ চালকের
video playগাছে ঝুলছে যুবক, মাটিতে প্রেমিকার নলি কাটা মৃতদেহ
গাছে ঝুলছে যুবক, মাটিতে প্রেমিকার নলি কাটা মৃতদেহ
video playসোনার দোকান থেকে আটক ভুয়ো GST অফিসার
সোনার দোকান থেকে আটক ভুয়ো GST অফিসার
video playখয়রাশোলে তৃণমূল নেতাকে খুনের চেষ্টার অভিযোগ
খয়রাশোলে তৃণমূল নেতাকে খুনের চেষ্টার অভিযোগ

video playহৃদয়ের খেয়াল রাখে চকোলেট
হৃদয়ের খেয়াল রাখে চকোলেট

হ্যাক ইক্সিগো সহ ৮টি ওয়েবসাইট, ফাঁস গ্রাহকের তথ্য

গরমে বেড়াতে গেলে সঙ্গে রাখবেন এই জিনিসগুলি
video playবিয়ের আগে যেগুলি একেবারেই করবেন না
বিয়ের আগে যেগুলি একেবারেই করবেন না
video playকী করলে গরমে ভালো থাকবে ত্বক, ঝরবে মেদও?
কী করলে গরমে ভালো থাকবে ত্বক, ঝরবে মেদও?

video playআপার প্রাইমারির কোন বিষয়ের ভেরিফিকেশন কবে ? জানাল কমিশন
আপার প্রাইমারির কোন বিষয়ের ভেরিফিকেশন কবে ? জানাল কমিশন
video play২০ নয়, তার আগেই শুরু আপার প্রাইমারি ভেরিফিকেশন
২০ নয়, তার আগেই শুরু আপার প্রাইমারি ভেরিফিকেশন